Danska regeringen tror på principen att förbättra samhället genom att använda ekonomiska styrmedel. Principen är ”förorenaren betalar” oavsett vilken typ av ”förorening” det här. Nu har man valt att förbättra folkhälsan genom en skatt på mättat (animaliskt) fett. Regeringen har … Läs mer
Individer som är vegetarianer i vuxen ålder har som barn högre IQ än genomsnittet. Detta enligt en studie från Storbritannien som presenteras i tidskriften British medical journal. Resultaten stod sig efter att forskarna rensat för andra faktorer som exempelvis inkomst … Läs mer
Här kommer en vetenskaplig BBC-film som visar på sambandet mellan köttätande och en alldeles för tidig död i cancer samt hjärt- och kärlsjukdomar. På den japanska ön Okinawa lever människorna längre än någon annanstans i världen. De äter vegetariskt. Det … Läs mer
Det är viktigt att vi inte drabbas av panik nu när det kommer allt fler tecken på att befolkningstillväxten inte avtar. En köttskatt skulle ge oss tid att komma på en lösning, då 70 % av jordens jordbruksmark används till … Läs mer
Det kommer allt fler oroande tecken på att befolkningstillväxten och fattigdomen inte avtar. För första gången i världshistorien, led 2009 mer än en miljard människor runtom i världen av hunger och kronisk undernäring. Det är ungefär var sjätte person och … Läs mer
Spana in detta inslag från BBC news, som jag fick tips om. Al Gore blir intervjuad och erkänner att kött är ett klimatproblem och ett hälsoproblem och säger att han dragit ner på köttet. Men intervjuaren pressar honom och frågar … Läs mer
Varje vardag äter jag skolmat med jobbet. Jag tycker verkligen om mattanterna även om vi har lite olika åsikter. De tycker till exempel att jag måste ha läkarintyg för att få dricka av havremjölken. Men våran största konflikt gäller köttet. … Läs mer
Ja, vad ska man säga? Det är så man kan gråta… Fortfarande finns det tyvärr mycket nationalism när gäller marknadsförandet av animaliska produkter. Det ropas ut överallt: ”Köp svenskt kött”. Den här nationalismen tillsammans med socialistiska subventioner som snedvrider konsumtionen … Läs mer
Ökat intag av rött och processat kött och ökad risk för död i både hjärt-kärlsjukdom och cancer. Personer som äter mycket rött och processat kött dör tidigare än personer som äter små mängder av sådant kött, enligt världens största studie som … Läs mer
Enligt en ny rapport från Världscancerfonden står det att vart tredje cancerfall i västvärlden kan förebyggas med en hälsosam livsstil. Världscancerfonden uppgraderar varningen för rött kött till högsta nivån och avråder helt ifrån alla processade charkvaror, som korvar och pastej. … Läs mer